В Украине стремительно подешевели овощи. К Пасхе огурцы оптом продавали по 40 грн/кг. Сейчас они стоят меньше 10 грн.
Об этом рассказала эксперт плодоовощного рынка Татьяна Гетьман.
По её словам, проблемы с ценами возникли из-за закрытия продуктовых базаров, которые торгуют в розницу. После праздников образовались самые низкие цены за 5 лет. При этом они продолжают падать. Фактически остановили работу объекты мощной торговой инфраструктуры, которая позволяет зарабатывать мелким и средним производителям овощей и фруктов. На оптовые рынки за фермерской продукцией приезжали перекупщики с розничных базаров. А работу последних сейчас запретили. Поэтому реализовывать свежие овощи негде, урожай быстро портится и его выбрасывают.
Сейчас редис на опте продают по 8 грн/кг, капусту – 16 грн/кг. Помидоры стоят 40 грн/кг, салат – 15 грн/кг, кабачки – 20 грн/кг.
Эксперт рассказала, что мелким фермерам войти в торговую сеть сложно, в большинстве случаев – невозможно. Продавать овощи онлайн также непросто. Необходимо разрабатывать специальные приложения и платформы, а это время и деньги. Необходимо организовать фасовщиков, логистику. Такое могут себе позволить большие фермеры, которые торгуют дорогой продукцией. Например, ягоды. А таких немного.
Овощи борщевого набора начали дешеветь в первые две недели апреля. Так, например, цена лука с 18 грн/кг снизилась до 13 грн/кг.
- Начали больше завозить лука из-за границы. Цена на морковь стабильная – 5 грн/кг. Столько же стоит буряк. Картофель продают по 10 грн. Уже появилась ранняя картошка, буряк, капуста. Позже, в июне, будут морковь и лук, - подытожила Татьяна Гетьман.
Читайте также: На Днепропетровщине вырос уровень безработицы
Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.
