В Україні очікується подорожчання молочних продуктів. Ціни в середньому підскочать на 2,3% вже до липня 2021 року. Про це повідомили в пресслужбі Асоціації виробників молока, повідомляє 6264.
Експерти заявили, що зростання цін на молочні продукти у 2021 році неминуче і це буде наслідком погодних катаклізмів минулого року. Через посуху і втрату посівів вартість кормів для корів зросла на 80%, що призвело до дефіциту молока-сировини на ринку і призвело до зростання цін на молочну продукцію. Ще одним чинником стала інфляція в розмірі 1% в січні-лютому.
Як зазначає генеральний директор Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк, до підвищення цін додався фактор подорожчання енергоносіїв. У першу чергу це стосується природного газу, частка якого сягає 60% в структурі енергоспоживання при виробництві.
Молоко жирністю 2,5% в плівці підніметься в ціні до 25, 40 гривень за один літр.
Кефір жирністю 2,5% в плівці – до 31,3 гривні за літр.
Сметана жирністю 15% в плівці – до 71,50 гривні за літр або до 28,6 гривні за упаковку в 400 г
Сир жирністю 9% - до 146 гривень за кілограм або 58 гривень за упаковку в 400 г
Масло жирністю 72,5-73% - до 240 гривень за кілограм або 48 гривень за упаковку 200 г
Сир твердий – до 229,35 гривні за кілограм або 38 гривень за упаковку в 160 г
