Суботній рецепт: яблучні троянди

Яблучні троянди - це ніжна випічка, яка готується швидко та легко. Смачний та легкий десерт має ефектний вигляд.

Інгредієнти:

• Листкове тісто – 1 упаковка;
• Яблука – 2 великих шт.
• Сік – з половини лимона;
• Варення – 4 ст.л. (абрикосове персикове, яблучне);
• Цукрова пудра.

Яблука миємо, сушимо, розрізаємо навпіл, вибираємо серединку. Нарізуємо тонкими смужками.

Викладаємо скибочки в каструлю, скроплюємо лимонним соком, заливаємо яблука водою, проварюємо близько хвилини, щоб скибочки стали еластичними. Зливаємо воду, скибочки просушуємо.

Листкове тісто тонко розкачуємо, ріжемо на смужки шириною 8 см. Змащуємо смужки варенням, викладаємо яблучні скибочки на половині смужки (яблука мають трохи виступати за край смужки).

Викладаємо скибки яблука так, щоб вони трішки накривали одно одну.

Другу половину смужки акуратно викладаємо на яблука. Скручуємо троянду, викладаємо у форму для кексів, змащену маслом.

Накриваємо троянди фольгою, відправляємо у духовку, розігріту до 180 градусів на 40-50 хвилин. Фольгу знімаємо за 10 хвилин до кінця запікання.

Смачного!