Сегодня:
Последние записи
Нагода спричинила обледеніння проводів, падіння дерев та пориви електроліній. На Дніпропетровщині енергетики працюють у посиленому режимі. За останню добу світло повернули у майже 24 тисячі домівок...
На 10 січня, Національний банк України встановив офіційний курс гривні до американського долара на рівні 38,23 грн. Курс долара виріс на 3 коп. Курс євро встановлений на рівні 41,82 грн. Він виріс ...
Сьогодні зранку, 10 січня, у Чорному морі на бойовому чергуванні перебувають два рашиські кораблі.Як повідомляє пресслужба ВМС, серед них відсутні ракетоносії.В Азовському морі перебуває один ворож...
Модернізований ЦНАП у Полтаві працює близько двох тижнів. За цей час люди вже отримали майже 2 тисячі адміністративних послуг у безбарʼєрному просторі.Про це 9-го січня повідомляє пресслужба Полтав...
Женская энергия - сайт для женщин
Баннер

Чи можна заварювати одну й ту саму порцію чаю двічі чи більше: фахівці здивували відповіддю

2023-08-29 17:48:57
Источник: https://www.5692.com.ua/

Чи можна заварювати одну й ту саму порцію чаю двічі чи більше: фахівці здивували відповіддю

Про користь для здоров'я та відмінні смакові властивості зеленого чаю відомо всім. Проте не всі враховують деякі важливі нюанси при його заварюванні, що мають велике значення для отримання від напою максимальної користі. А саме, варто знати, скільки разів можна використовувати одну й ту саму порцію чайного листя.

Фахівці зазначають, що кількість можливого заварювання однієї й тієї самої порції чаю залежить від кількох факторів.

Вид чаю

Загалом вважається, що чим якісніший чай, тим більше разів його можна заварювати. Для прикладу, суцільнолистовий зелений або білий чай можна використовувати до 3-4 разів, а сорти улун або пуер - до 5-7 разів.

При цьому варто розуміти, що при кожному наступному заварюванні буде змінюватись аромат і смак напою, адже він втрачатиме насиченість та корисні властивості. Тому важливо враховувати власні вподобання та відчуття.

Спосіб заварювання

Заварюючи чай у великому чайнику або кухлі, краще використовувати його не більше двох разів. Це пояснюється тим, що у такому разі чайне листя довше перебуває в контакті з гарячою водою і швидко виділяє свої компоненти.

Якщо заварювати чай у невеликій ємності, чайне листя перебуватиме в контакті з невеликою кількістю води та протягом короткого часу. Тому допустимо використовувати одну й ту саму порцію чайного листя до 10 разів.

Смакові вподобання

Якщо орієнтуватись на смакові переваги, кількість заварювань порції чаю є дуже індивідуальною величиною. Деяким людям подобається вживати тільки перше або друге заварювання, адже тоді напій максимально насичений та ароматний. Інші цінують відтінки смаку та ароматичні нотки, які з'являються тільки при наступних заварюваннях.

Гігієнічні міркування

Це дуже важливий момент, який потрібно враховувати при повторному використанні чайного листя. Зберігання вже завареного чайного листя при кімнатній температурі або в холодильнику сприяє розмноженню в напої бактерій і грибків, адже тоді створюється сприятливе для них живильне середовище.

Тому вже заварений чай рекомендується використовувати протягом кількох годин після заварювання, щоб вживання напою було корисним та безпечним.


Суспільство
Частину людей постійно тягне одне до одного. Нерідко вони не можуть цього пояснити. Втім, потяг дуже і дуже сильний.Риби та РакУ цих знаків зодіаку спільна стихія – Вода. Вони неймовірно розуміють ...
Пригоди
Розпочалася шістсот вісімдесят шоста доба широкомасштабної збройної агресії російської федерації проти України. За добу ворог завдав 5 ракетних та 52 авіаційних удари (застосувавши 3 ударних БпЛА т...
Суспільство
Станом на 10 січня Україна продовжує боротися з російськими окупантами та ліквідовувати особовий склад орків і їх техніку. За добу українські військові ліквідували 800 рашистів. Як повідомляє ...
Кримінал
Патрулюючи вулицю Засумську, патрульні роти тактико-оперативного реагування (ТОР) виявили чоловіка, який порушував публічний порядок.Під час перевірки особи 37-річного громадянина охоронці порядку ...