19 серпня віряни святкують Яблуневий спас чи Преображення Госпожнє.
Це свято вважається одним з визначних серед Дванадесятих свят ще з четвертого століття від Різдва Христового.
Сьогодні віряни святкують Преображення Господа Ісуса Христа, а також дякують Господу за урожай. В цей час заборонено вживати м’ясо, проте на Спасівку можна пити вино та їсти рибу.
Ісус взяв із собою Петра, Івана і Якова і піднявся на гору Фавор.
Під час молитви Ісус почав світитись, що побачили його учні. Вони зрозуміли, що він не просто земна людина, а Син Божий. Це свято інколи згадують як "Спас на горі".
В Україні це свято частіше відоме як "Яблучний Спас" або просто "Спас". В народі вважається, що ця дата пов’язана з часом, коли літо добігає кінця, і осінь розпочинає своє панування. Коли преображається також природа.
До речі, це свято не одразу увійшло у християнський світ, адже його спочатку святкували лише східні церкви. Багато звичаїв збереглося від язичництва, які присвячені врожаю. Лише у середині 15 століття католицька церква почала відзначати це свято.
У цей день відвідати церковну службу. Втім, при вході до храму віряни не мають прийти з порожніми руками. Вони несуть кошики, наповнені фруктами як-от сливи, груші, яблука, виноград, польові квітучі рослини, колоски пшениці, судини з медом, і різних лікувальних рослин.
В цей день господині пекли перші калачі та хліб з врожаїв пшениці. Але основна страва - яблука. Яблука включали як начинку для пирогів, вареничів, рулетів та інших страв. Також в цей день звичайно запікати яблука в печі або духовці.
Народні прикмети на сьогодні:
