В Україні вже понад півроку триває війна з росією. І якщо панікувати та нагнітати обстановку не варто, то бути готовим до всього – варто.
Лікар-дієтолог Оксана Скиталінська впевнена, що деякі продукти можуть допомогти організму захиститися від радіації.
Це потрібно знати за умов загрози ядерного удару по Україні.
Зменшують дію радіоактивних речовин
- вітамін С у великих дозах, смородина, шипшина
- вітамін А, печінка тріски, курки, яловичини
- морква, помідори, томатна паста
- цибуля, часник, сало
- гречка
- зелений та чорний чай
Блокують надходження речовин
- печені яблука, варений буряк
- шкірка лимона та апельсина
- смородина
- рис, жито
- горох, квасоля
- морська капуста, агар-агар
- пастила, мармелад
Блокують накопичення шкідливих речовин
- калій, кальцій, стабільний йод
- яйця, особливо жовтки
- білок
Що можна приготувати як "антиядерну" тарілку
- кисіль із пектином
- желе з агар-агаром
- гречана каша з висівками та буряковим пюре
- бурий рис з квасолею та висівками
Читайте також: Збалансоване харчування: поради для тих, у кого обмежений бюджет
Чай, кава чи вода: що вибрати зранку
Як українці відчули підвищення цін: на що зросли витрати
