28 ноября в КВЦ "Парковый", в Киеве, наградили лучшие заведения питания Украины престижной премией "Соль". Победителей назвали среди ресторанов, пабов, кафе, баров и кондитерских.
Об этом сообщили на Facebook странице национальной ресторанной премии "Соль".
Ежегодно на мероприятие приезжают владельцы и управляющие заведений со всей страны. Подавляющее большинство из больших городов, поскольку именно там, как правило, находятся заведения самого высокого уровня.
Какие заведения в итоге станут самыми лучшими в разных номинациях определяют эксперты, среди них могут быть и владельцы ресторанного бизнеса, и повара, и кулинарные журналисты, и кондитеры, и другие.
Не забудьте подписаться на канал 44.ua в Telegram.
Отметим, что победители получают награду - медную сковороду "Соль" - это символ качества для ресторана в Украине. Разумеется, получить ее может только то заведение, представители которого подавали заявку на участие.
Киевские заведения, которые получили премию в 2021 году:
Лучшее городское кафе - ЖЗЛ, Киев
Лучший винный бар - Win Bar, Киев
Лучший ресторан азиатской кухни - Тайский привет, Киев
Лучший пивной ресторан - This is pivbar, Киев
Лучший ресторан с винной картой - Vino e Cucina, Киев
Лучшее кафе-пекарня - Paul, Киев
Лучший пивной бар - Var Var, Киев
Лучший мясной ресторан - Steak House, Киев
Лучший бар - Parovoz Speak Easy, Киев
Выбор жюри - Fish&Pussycat Sushi Bar, Киев
Открытие года - Fenix, Киев.
Кроме того, мы писали о самых дорогих блюдах в ресторанах Киева
