Володимир Білик взяв участь у IV регіональному форумі «Реформа системи шкільного харчування»
12-13 листопада у Львові відбувається четвертий регіональний форум «Реформа системи шкільного харчування». У форумі взяли участь перша леді України Олена Зеленська, Міністр освіти і науки Сергій Шкарлет, Міністр охорони здоров’я Віктор Ляшко, голова Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів і захисту споживачів Владислава Магалецька, голова Львівської ОДА Максим Козицький. В роботі також беруть участь представники Івано-Франківської, Тернопільської, Чернівецької та Хмельницької областей. Делегацію від нашої області очолив заступник голови ОДА Володимир Білик.
Захід проводиться з ініціативи Олени Зеленської в рамках реалізації Національної стратегії розбудови безпечного і здорового освітнього середовища у Новій українській школі. Під час форуму учасники ознайомилися з результатами Всеукраїнського дослідження «Знання, ставлення та практика щодо здорового харчування та реформи шкільного харчування серед дітей, батьків, управлінців та працівників закладів освіти», організованого Дитячим Фондом ООН (ЮНІСЕФ) спільно з швейцарсько-українським проєктом DECIDE – «Децентралізація для розвитку демократичної освіти», українсько-швейцарським проєктом «Діємо для здоров’я» та дослідницькою компанією «Info Sapiens» за підтримки Посольства Швейцарії в Україні.
Дискусійні панелі були присвячені темам безпечності та якості як основі реформи системи шкільного харчування, проєктному підходу в переоснащенні харчоблоків закладів освіти, якісним критеріям публічних закупівель, новітнім стандартам громадського харчування.
Під час практичної панелі форуму учасникам продемонстрували можливості сучасного технологічного процесу від команди ГО «Національна асоціація громадського харчування». За 45 хвилин кухарі приготували обід в асортименті з дев’яти страв для 700 учасників форуму. Також голова правління Асоціації Орест Степаняк презентував «дорожню карту» переходу на нові стандарти приготування.
Як зазначає Володимир Білик, такі заходи є дуже важливими, адже саме правильне та здорове харчування у навчальних закладах дозволить нашим дітям зростати сильними та здоровими, а також попередить у майбутньому появу різних захворювань. Також запровадження оновлених меню в школах буде яскравим прикладом, що здорове харчування – це не тільки корисно, а ще й дуже смачно.
