Производство яиц в Украине за период с января по июль сократилось на 14,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и, таким образом, сокращение объемов их производства в июле происходило 17 месяцев подряд, начиная с марта 2020 года.
Об этом сообщает редакция 056 со ссылкой на Государственную службу статистики.
В частности, в январе-июле этого года было произведено 8 640 000 000 штук яиц, что на 14,4% меньше, чем за семь месяцев 2020 (более 10 млрд штук). При этом предприятия сократили производство на 24,2%, а хозяйства населения - на 3,1%.
Кроме того цены на яйца в июле 2021 года выросли на 33% по сравнению с июлем прошлого года.
По данным мониторинга украинских супермаркетов, средняя стоимость десятка яиц составляет около 30 грн, но цены на органические и премиальные яйца могут достигать и 45-50 грн за десяток.
Ранее аналитик ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) Светлана Литвин спрогнозировала, что уже в августе в Украине могут значительно подорожать яйца - цена за десяток может достичь 40 грн.
Одной из причин роста стоимости яиц стало подорожание кормовых культур, а также сокращение предприятиями их экспорта. Соответственно, из-за этого была потеря валютной выручки.
"Эта цена, скорее всего, будет держаться до следующей весны, если ситуация кардинально не изменится и не увеличится промышленное производство яиц", - добавила аналитик.
