Сегодня, 27 июля, отмечается День рождения гамбургера.
Своим названием главный американский бутерброд обязан выходцам из Гамбурга. Однако для того, чтобы стать «королем» американского, а затем и мирового фаст-фуда, немецкий бифштекс должен был быть удобным для еды «на ходу».
27 июля 1900 года американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Именно он положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата. Именно в таком виде гамбургер стал символом гастрономии Нового Света.
В начале 1930-х настал звездный час бургеров, когда канзасец Уолтер Андерсон основал первую сеть закусочных White Castle Hamburger, в меню которых входили гамбургеры как основное блюдо.
Окончательному успеху нового фаст-фуда способствовала сеть кафе Wimpy Grills, которая наделила гамбургеры двумя главными преимуществами, ставшими золотым правилом предприятий быстрого питания. Гамбургеры начали продавать по очень низким ценам. Кроме того, была применена технология поточного приготовления, что позволяло затрачивать на обслуживание каждого посетителя менее одной минуты.
Читайте также: В Украине хотят запретить продажу алкоголя и табака в супермаркетах
История самого успешного бизнеса на гамбургерах началась в 1948 году, когда в калифорнийском городе Сан-Бернардино встретились братья Макдональд и Рей Крок, изобретатель машины для смешивания молочных коктейлей. В результате был создан McDonald's, сеть которого начала расти бешеными темпами благодаря введенной руководством компании системе франчайзинга. McDonald's и их гамбургеры стали барометром для американской и мировой экономики и символом глобализации.
Что произошло в этот день:
1586 — Английский мореплаватель Уолтер Рэли впервые привёз в Британию табак;
1606 — В Порт-Рояле основана первая в Канаде постоянная французская колония;
1710 — На Ратушной площади Риги власти города принесли присягу на верность русскому царю Петру I;
1794 — Переворот 9 термидора в Париже. Спад Великой Французской революции;
1921 — Канадский физиолог Фредерик Бантинг впервые изолировал инсулин;
1930 — Лидеры американских профсоюзов призвали к запрету всех товаров из СССР;
1943 — В Италии распущена фашистская партия;
1965 — Президент Линдон Бейнс Джонсон подписал законопроект, требующий от изготовителей сигарет печатать на всех пачках предупреждение о вреде курения для здоровья;
1994 — Парламент Индии запретил в стране тесты по определению пола будущего ребёнка в связи с большим количеством абортов в случаях, когда тесты определяли, что родятся девочки;
2002 — Трагедия на авиашоу во Львове, самая крупная в истории мировых авиашоу. В результате падения Су-27 погибло 77 человек (по неофициальным данным — до 84).
Справочник Черноморска: Rolen, кафе в Черноморске
Кто родился в этот день:
774 — Кукай (ум. 835), японский проповедник, буддийский святой;
1612 — Мурад IV (ум. 1640), 17-й султан Османской империи (1623—1640);
1768 — Шарлотта Корде (казнена в 1793), французская дворянка, убийца революционера Марата;
1824 — Александр Дюма-сын (ум. 1895), французский писатель и драматург;
1915 — Марио Дель Монако (ум. 1982), итальянский певец-тенор, один из лучших оперных теноров в истории мирового вокального искусства;
1925 — Александр Космодемьянский (погиб в 1945), брат Зои Космодемьянской.
Сегодня именины празднуют Акила, Еллий, Иларий, Иоанн, Ираклий, Иуст, Константин, Никодим, Николай, Пётр, Стефан, Феодор.
_____________________________________________________________________
В случае необходимости обращайтесь на горячую круглосуточную линию информационного агентства «04868» по телефону: +3809377 04868
Будьте в курсе самых свежих и актуальных новостей Черноморска! Подписывайтесь на наш канал в Telegram, YouTube и группу в Facebook. Для удобства скачайте наше бесплатное мобильное приложение IOS / Android.
