Национальная ресторанная премия Соль объявила список финалистов 2021, из которых выберут победителей в 17 номинациях. В финал вышли 25 заведений Одессы.
Сообщили на сайте премии.
В этом году члены жюри выбирали рестораны, претендующие на Медную сковородку и статус лучшего заведения Украины, из 3000 заявок. Всего в список финалистов вошли 146 заведений из 22 городов Украины, в частности Киева, Одессы, Львова, Днепра, Винницы, Запорожья, Херсона и др. Согласно правилам премии победители прошлого года не участвуют в текущем году.
В течение нескольких месяцев до объявления номинантов на торжественной церемонии члены жюри премии посетят все заведения-финалисты Соль 2021.
Имена победителей традиционно объявят осенью 28 ноября 2021 на IX торжественной церемонии награждения.
Лучшая кофейня:
Atelier. Design & Coffee;
Foundation Coffee Roasters.
Лучший ресторан украинской кухни:
U Reastaurant about u.
Лучший ресторан национальной кухни:
Nonna Letizia;
Fratelli.
Лучшая кондитерская:
Yablonska Patisserie;
Make My Cake.
Лучший ресторан с винной картой:
YUG.
Лучший пивной ресторан:
Tref Cefe Beer Hub;
Beerteka.
Открытие года:
Yourz Space Bistro.
Лучший бар:
The Fitz;
Boffo Gallery Bar;
12 monkeys;
Flacon Bar.
Лучшее городское кафе:
Lou Lou;
Forty Five;
Dizyngoff.
Лучший ресторан при гостинице:
Le Grand Cafe Bristol (Bristol Hotel);
Brik.space, (Brik Hotel).
Лучшее кафе-пекарня:
Breadway.
Лучший ресторан азиатской кухни:
Suke.
Лучший винный бар:
Sparkling Wine Gallery;
Vinobroteria;
Old Oak Vinoteka.
Читайте также: Названы 4 заведения Одессы, которые получили национальную ресторанную премию, - ФОТО
